Chargé.e des ressources humaines H/F

Via Horta, un groupe hôtelier au cœur de la Bourgogne

Malgré leurs histoires et leurs identités propres, les maisons de Via Horta partagent une même vision de l’hospitalité : préserver le caractère de chaque lieu tout en le faisant vivre avec son temps, conjuguer exigence et authenticité, et accorder une place essentielle aux femmes et aux hommes qui font vivre ces maisons au quotidien.

En Bourgogne, le groupe rassemble aujourd’hui l’Hostellerie de Levernois et le Château Sainte Sabine, deux établissements 5 étoiles Relais & Châteaux, et prépare l’ouverture de l’Hôtel de Vienne.

Pourquoi nous rejoindre ?

L’Hostellerie de Levernois est une maison de caractère du XVIIIe siècle, nichée dans un parc de sept hectares à quelques minutes de Beaune et des grands vignobles bourguignons. Elle compte 39 chambres, suites et villas, ainsi qu’une piscine et un Spa Sisley. Côté gastronomie, la maison réunit la Table de Levernois, restaurant étoilé Michelin, et le Bistrot du Bord de l’Eau.

À une trentaine de kilomètres, le Château Sainte Sabine, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux, accueille ses hôtes dans un château du XVIe siècle entouré d’un parc de huit hectares. Il dispose de 23 chambres et suites et abrite le restaurant gastronomique Lassey.

Via Horta poursuit son développement avec l’ouverture prochaine de l’Hôtel de Vienne, au cœur du centre-ville de Dijon, une nouvelle adresse qui viendra enrichir l’histoire du groupe.

Nous vous proposons :

• De rejoindre une équipe dynamique au sein d’une maison emblématique.
• De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. 
• D’apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d’évasion dans notre maison.

En travaillant en tant que Chargé.e de mission RH au sein de l'Hostellerie de Levernois, vous travaillez au cœur de la maison ! Le poste comprend la gestion RH de nos deux maisons : l’Hostellerie de Levernois et le Château Sainte Sabine. Le poste est basé à Levernois avec des déplacements au Château Sainte Sabine.

Nos deux hôtels comptabilisent entre 150 et 200 collaborateurs :

Administration du personnel :

• Gérer le logement du personnel
• Gérer les temps de travail, AM/AT, visites médicales
• Gérer les uniformes et leurs stocks
• Gérer l’Onboarding (contrats, récupération des documents, visite de la maison, etc.) et l’Offboarding
• Mettre en place et effectuer les entretiens professionnels et annuels
• Gérer les contrats mutuelle/prévoyance
• Effectuer les démarches administratives et disciplinaires : attestations, avertissements, lettres de recommandation, procédures de fin de contrat.

Recrutement :

• Faire du recrutement de A à Z : créer ou modifier des fiches de poste, créer des annonces, faire du sourcing/chasse, mettre à jour la base de données de recrutement, faire des pré-qualifications et des entretiens, suivre le recrutement des candidats.
• Participation à des Job fairs
• Maintenir et développer les relations avec Cap emploi/Agefiph

Paie :

• Saisir les variables
• Vérifier et valider la paie
• Gérer les demandes pour les abondements PEE & PERCOL

Dialogue Social :

• Faire de la veille réglementaire, participer au club RH
• Maintenir de bonnes relations avec Inspection du travail et URSSAF
• Mettre à jour les documents légaux : Règlement intérieur, rapport unique annuel, DUERP, BDES

QVT :

• Créer, trois fois par an, la Newsletter
• Effectuer les démarches en faveur de Egalité F/H et faire un plan d’action annuel
• Mettre en place des process qualité
• Mettre en place annuellement une enquête de satisfaction auprès des collaborateurs
• Gérer la soirée annuelle et les cadeaux de noël pour les enfants des collaborateurs

Formation :

• Effectuer les demandes de subventions auprès de l’OPCO (formations et apprentis)
• Création du plan de formation annuel suivant le budget donné
• Suivre les formations
• Effectuer des demandes de devis

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes

Nous attendons de vous,

Vos savoirs – être :

• Etre diplomate
• Etre polyvalent
• Avoir le sens du détail et de la confidentialité
• Faire preuve d’adaptabilité

Vos savoirs – Faire :

• Maitriser les secrets d’un poste RH généraliste notamment grâce à une précédente expérience
• Maitriser la suite Office, Canva

Les petits + :

• Avoir un anglais professionnel
• Connaitre la convention HCR

Le salaire :

Votre salaire sera de 2600€ à 3000€ brut par mois selon profil pour 39h hebdomadaire.

Avantages :

Le repas est fourni à chaque service travaillé.

A partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez la participation aux résultats de l'entreprise. Nous vous permettons également d’accéder à un PEE et un PERCOL.

Vous bénéficiez de réductions chez notre partenaire Lemon1, salle de sport sur Beaune et également Edenred (réduction activité, culture…)

Avantage au sein de nos maisons.

Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant votre période d'essai.

Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible

Date d'embauche :  Décembre 2026

Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !