Gouvernant(e) générale (F/H)

Le Domaine de Verchant***** – Un lieu d’exception au cœur des vignes**

Situé à seulement 5 minutes de Montpellier, à Castelnau-le-Lez, le Domaine de Verchant***** est un écrin de verdure niché au milieu de 17 hectares de vignobles. Véritable parenthèse hors du temps, le Domaine incarne l’élégance, le raffinement et l’art de vivre à la française. Plus qu’un hôtel, c’est un lieu de déconnexion, à la fois dépaysant et profondément accueillant, comme une maison de famille.

Notre établissement Relais & Châteaux regroupe 49 chambres et suites luxueuses, deux restaurants – dont le gastronomique Marcelle, une brasserie contemporaine, un spa de 2300 m², des salles de réception haut de gamme et une large palette d’expériences uniques à vivre.

Dans une dynamique de développement durable et d’authenticité, le Domaine a inauguré en 2024 un potager biologique. Les produits cultivés sur place – légumes, herbes aromatiques – alimentent directement nos cuisines, pour une gastronomie ancrée dans le terroir. Nos clients peuvent également profiter de ces produits en les achetant sur place.

Fort de près de 100 collaborateurs engagés et passionnés, le Domaine de Verchant œuvre chaque jour à offrir une expérience mémorable à chacun de ses clients, en cultivant l’excellence, l’attention et l’authenticité.

Rattaché(e) directement au Chef de réception de l’hôtel, vous organisez et coordonnez les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre, lingère, etc.).

Le/la Gouvernant(e) Générale connaît et respecte le règlement intérieur et les consignes d’hygiène et de sécurité. Elle veille à ce qu’ils soient parfaitement appliqués et respectés par l’équipe.

Il supervise et dirige toutes les opérations du service, dont l’objectif principal est le maintien de la propreté, de l’hygiène, de l’esthétique et de la fonctionnalité.

PRINCIPALES MISSIONS :

• Manager l’ensemble de l’équipe Housekeeping
• Contrôler le travail des femmes/valets de chambres, employés polyvalents, etc.
• Assurer le lien avec la réception, quant aux statuts des chambres, etc.
• Organiser les tâches journalières de l’équipe
• Participer à l’intégration de tout nouvel employé dans l’équipe
• Vérifier que la qualité du linge hébergement et linge client soit conforme aux standards de l’établissement
• Veiller au suivi des stocks des produits d’entretien et d’accueil
• S’assurer tous les jours que chaque chambre soit propre à la vente
• Veiller à ce que rien n’encombre les couloirs des étages
• Gérer les commandes d’extras et la signature du contrat

 Cette liste n'est pas limitative.

• Vous êtes enthousiaste, chaleureux(se) et dynamique avec l’envie de faire plaisir à nos clients.
• Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire (minimum 2 ans), de préférence en hôtellerie haut de gamme.
• Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline, d’organisation et d’une bonne capacité de travail.
• Vous avez une première expérience également en animation d'équipe.
• Vous avez une excellente présentation et parlez anglais.

Cadre de vie/travail au Domaine de Verchant

• Environnement de travail prestigieux et apaisant.

• Collaboration avec une équipe professionnelle et bienveillante.

• Repas fournis sur place.

• Mutuelle d’entreprise avantageuse.

• Tarifs préférentiels sur les prestations du domaine (spa, restaurant, activités).

• Ambiance dynamique, service qualitatif et clientèle variée.

• Cadre unique dans un restaurant saisonnier fortement fréquenté.

• Possibilité de logement sur la période saisonnière (selon disponibilités).

Type de contrat : CDI