Stage Assistant com & events H/F

Qui sommes-nous ?

Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.

Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s’ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle.

L’établissement offre 39 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu’un Spa Sisley.

Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court.

Le Bistrot du Bord de l’Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager.

La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* Relais & Châteaux de 23 chambres et suites avec restaurant gastronomique situé à 35 minutes de Beaune et de Dijon, près de Pouilly en Auxois.

Stage Assistant com & events

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne

En tant que Stagiaire Assistant·e Communication & Événementiel, vous serez un véritable ambassadeur de la maison.

Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :

1. Gestion des ventes

• Participation au suivi de l’activité commerciale et des ventes,
• Réponse aux demandes d’informations des clients en apportant des renseignements précis sur les services de l’hôtel et les typologies de chambres,
• Suivi et contrôle des dossiers clients à venir,
• Collaboration avec les différents services afin d’assurer une bonne coordination commerciale.

2. Relation client

• Suivi et traitement des retours et réclamations clients,
• Veille au maintien d’un haut niveau de qualité de service dans le respect des standards définis
  (Virtuoso, Relais & Châteaux, etc.).

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes

Nous attendons de vous,

Vos savoirs – être :

• Etre à l’écoute
• Avoir un fort esprit d’équipe
• Etre patient
• Etre force de ventes

Vos savoirs – Faire :

• Vous êtes à l’aise en anglais.
• Avoir une bonne communication orale.

Le salaire :

Le repas est fourni à chaque service travaillé.

Durée : 4/6 mois

Vous avez la possibilité d'être logé.e.