COMMIS DE SALLE (H/F) - BAUMANIERE LA CABRO D'OR

Notre établissement BAUMANIERE est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles.

Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients et ravir leurs papilles.

« Belles manières, art de vivre et d’accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur »

Telle était la définition de Baumanière par Monsieur Raymond Thuilier son fondateur, une philosophie que fait perdurer son petit-fils, Jean-André Charial, l’actuel propriétaire.

Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, d'un(e) Commis de Salle (H/F).
 

Vos principales tâches de travail seront :

• Mise en place et dressage des tables du restaurant
• Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang,
• Relais entre la cuisine et la salle, 
• Assurer le service, débarrassage et nettoyage des tables
• Nettoyer et préparer les tables pour le prochain service 

• Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation hotelière type CAP/BEP ou BTS Hotellerie-Restauration ou vous avez une première expérience réussie dans un établissement équivalent.
• Excellente présentation, souriant, disponible et discret
• Sens du service et passion pour la gastronomie
• Sens de l'organisation et rigueur 
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress 

Informations contractuelles

• Poste en CDD saisonnier – Prise de poste immédiate et jusqu'au 19/10/2025 - possibilité de prolongation du contrat dans la limite de 9 mois maximum 
• À temps plein (39h)
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Salaire : 2079 € à 2143 € brut soit de 1579 à 1650 € net selon logement et expérience
• Possibilité d’évolution sur un autre poste au sein de la salle, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l’internationale
• Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).

Informations contractuelles

• Poste en CDD – Prise de poste dès que possible et jusqu'au 19/10/2025
• À temps plein (39h)
• 2 jours de repos consécutifs 
• Salaire : 2079 € à 2143 € brut soit de 1579 à 1650 € net selon logement et expérience
• Possibilité d’évolution sur un autre poste au sein de la salle, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l’internationale
• Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).

Les petits +

• Parking sous vidéosurveillance
• Repas fournis sur les jours travaillés - Cantine connectée FOODLES
• Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
• Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année)
• Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier après 1 an d'ancienneté
• Prime de participation versée selon critère d’attribution imposée par la loi et suivant les bénéfices de l’entreprise
• Prime de cooptation
• Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition