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Borgo dei Conti Resort
Borgo dei Conti Resort

Chef de Rang- Stagione 2025 Borgo dei Conti Resort

Monte PetrioloFixed-term Contract

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Il paesaggio verdeggiante dell’Umbria, il «giardino d’Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All’esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All’interno, l’arredo contemporaneo delle camere e l’eleganza dei saloni contribuiscono a creare un’atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.

We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owner


All’interno del Ristorante - in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa:
di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio 
di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
di registrare le comande, curare l’ospite e porre attenzione ai dettagli
di supportare le esigenze dell’hotel nel servizio alle colazioni e in camera


− Formazione alberghiera
− Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. 
− Una buona conoscenza dei vini
− Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti stellati, R&C e/o hotel 4/5*
− Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working


  • Trattamento economico di sicuro interesse e proporzionato al grado di esperienza

    Vitto incluso e alloggio per coloro che non sono domiciliati in prossimità della struttura.

    Possibilità di conferma per le stagioni successive.