Plongeur en restauration
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Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, le Château de Berne, une destination unique en France, offre des prestations d’hébergement, de restauration et de bien-être très haut de gamme.
Membre des « Relais & Châteaux », le Château de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 515 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez.
Notre Domaine comprend un Hôtel 5* de 34 chambres & 5 villas, trois salles de réunion, un Spa Cinq Mondes et Vinésime avec une piscine intérieure, trois restaurants, deux terrains de tennis, deux piscines extérieures, un potager et une ferme animalière.
Notre force, une collection sur le thème de l’œnotourisme, Le Château de Berne et son restaurant étoilé le Jardin de Berne, vous offre une expérience exceptionnelle.
Notre culture d’entreprise, c’est l’excellence dans l’attention apportée à nos clients, la responsabilité au travers de notre engagement éco-responsable, l’authenticité et l’intégrité.
Vous serez en charge des missions suivantes :
- Entretien et lavage de l'ensemble de la batterie de cuisine, caisses de stockage, poubelles et petit matériel de cuisine / pâtisserie dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Participer à l'image de l'établissement, par l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes.
- Communications des chefs, chefs de partie sur les besoins d'action particulières.
Postes à pourvoir au Bistrot et au jardin de Berne pour la saison 2025 !
· Vous possédez le Permis B et êtes véhiculé
· Vous maitrisez les règles HACCP.
Avantages
Deux jours de repos consécutifs
- 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
- Un environnement de travail agréable en plein cœur d’un domaine viticole
Un parking dédié au personnel
Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.