Hôte - Chef de Rang

Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?😍

Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu’un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l’univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes.

Le Spa L’Occitane profite de 2’500 m² entièrement dédiés au bien-être et une carte de soins conçus sur-mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l’équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces :

• Le premier, multisensoriel, présentent deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel.
• Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d’accueil élégante, décorée d’un herbier, 10 cabines spacieuses, une salle de fitness, une salle de yoga et une zone de relaxation habillée de lumière tamisée.

Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L’Occitane s’équipe aussi d’un centre de convention, une salle de réunion modulable pouvant accueillir jusqu’à 150 invités et dispose des équipements nécessaires à la réussite de tout type d’évènement.

Passion, Détermination, Entraide sont les valeurs de notre Maison. Nous rejoindre, c’est l’opportunité de participer à une aventure humaine, vous surpasser et développer vos compétences.💪

N'attendez plus et prenez part à une magnifique aventure !

Envoyez-nous votre candidature à l’adresse suivante : recrutement@cdm-hotelspa.com

Le Couvent des Minimes recherche son nouveau talent en Restauration pour ses deux restaurants : un gastronomique, 1* au Guide Michelin et un bistronomique.

• Responsable de l’accueil client : répondre aux demandes, les installer, gérer les réservations, les plaintes clientes à reporter au responsable.
• Établir le plan de salle avec le placement des réservations.
• Contrôle des réservations du jour et vérifier les événements spéciaux de la journée. Prise de connaissance des activités du jour de chaque client.
• Assurer la partie relationnelle (saluer les clients à l’arrivée et au départ, tour d’hôtel).
• Mettre à jour les CARDEX clients.
• Inciter habillement les clients à déposer un commentaire sur nos plateformes.
• Gestion des encaissements.
• Transition en salle une fois l’accueil des clients achevés.

Rythme de 4 journées continues et 1 coupure.

• Excellente élocution.
• Excellent sens du relationnel et de l’accueil.
• Excellent esprit d’équipe, convivialité, disponibilité.
• Diplomatie, réactivité et curiosité envers les modes de vie et cultures différentes.
• Anglais courant, une troisième langue serait un atout.

BENEFICES :

• Mutuelle Avantageuse
• Journées Continues 
• 2 jours de repos consécutifs
• Uniformes fournis et blanchis
• Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
• Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement 
• Réductions et avantages sur Hello CSE 
• Vie d’entreprise active
• Possibilité de logement durant la période d'essai