Le Saint-Paul
Le Saint-Paul

Responsable hébergement (H/F) Le Saint Paul R&C 5* CDI

Saint-Paul-de-VencePermanent Employment Contract
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Posting details

Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence.

Les équipes d’hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L’établissement dispose d’une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu’un bar à cocktail et les deux restaurants le Saint-Paul et le Côté Terrasse, proposant des spécialités méditerranéennes dans une quête perpétuelle d’excellence et d’innovation.

« Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701).


Fonctions principales :

Vous assistez le Directeur Général dans la direction de l’hôtel pour toute la partie hébergement.
En ce sens , vous encadrez les équipes du housekeeping et de réception et êtes garant de la qualité de service offert à nos clients.

MISSIONS GENERALES

  • Yield , tarification et politique commerciale : définition des budgets et gestion de la tarification, veille concurrentielle, opérations de promotions , actions commerciales afin de développer et d’optimiser le TO et la rentabilité du département.

 

  • Satisfaction client : suivi des réservations et des demandes clients, suivi des réseaux sociaux et de la e-reputation, suivi des retours clients et mise en place de plans d’actions correctifs si nécessaire.

 

  • RH et encadrement des équipes : participation active au recrutement des équipes, gestion des extras et des plannings, intégration  , suivi et encadrement des équipes, développement des compétences, suivi du climat social.

 

  • Comptabilité : Gestion et vérification des clôtures, des caisses, contrôle des commandes et de la facturation, suivi des objectifs, des budgets et du P&L.

 

Ces missions sont amenées à évoluer au fil du temps et de l'engagement du candidat.
 


Qualifications

. Le profil recherché :

  • Vous avez une expérience professionnelle significative en tant que chef de réception ou responsable hébergement
  • Vous parlez couramment l’anglais et optionnellement une autre langue
  • Une connaissance en sales est un plus
  • Votre bonne humeur et votre sens de l'humour vous caractérisent
  • Vous avez envie de partager vos connaissances et d’évoluer

Avantages :

  • Un tarif à 100 euros par nuit dans l’ensemble des établissements Relais & Châteaux.
  • Horaires flexibles
  • Participation au Transport

Poste à pourvoir à partir de décembre 2024